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现代生物技术实验指南 :分子生物学与生物化学

现代生物技术实验指南—分子生物学与生物化学
现代生物技术实验指南 :分子生物学与生物化学
作者:郑育声(主编)

图书详细信息:
ISBN:978-7-312-02849-6
定价:20.00元
版本:1
装帧:平装
出版年月:201107

图书简介:

  本书全面介绍了现代常用的分子生物学和生物化学技术的基本原理与操作规程。全书分为两大部分:第一部分是分子生物学实验,共14个实验,包括DNA重组,DNA序列测定、CDNA文库的构建、外源基因在毕赤酵母中的表达和检测等;第二部分是生物化学实验,共20各实验,包括糖的定量测定、氨基酸的分离鉴定、蛋白质浓度测定、免疫扩散和免疫电泳、卡那霉素的效价测定和正交法测定几种因素对酵母发酵作用的影响等。
  本书在每一个实验开始之前,首先对相关实验原理与技术进行概括性的介绍。每个实验在详细介绍相关实验基本原理与技术的基础上,对基础性实验内容和原理进行一定程度的讨论,以训练和提升学生的分子生物学实验技能。
  本书内容翔实,实用性强,部分实验后面附有实验结果,可供读者参照。本书可作为高等学校生物学科各专业本科生和研究生的分子生物学实验指导教材,同时对相关领域的教学、科研人员来说也是一本有益的参考书。

前言:

  生物技术(Biotechnology),有时也称生物工程,是指人们以现代生命科学为基础,结合其他基础科学的科学原理,采用先进的科学技术手段,按照预先的设计改造生物体或加工生物原料,为人类生产出所需产品或达到某种目的的一门学科。生物技术是人们利用微生物、动植物体对物质原料进行加工,以提供产品来为社会服务的技术。它主要包括发酵技术和现代生物技术,是一门新兴的、综合性的学科。
  21世纪分子生物学技术的发展对于每个从事研究或者正在学习的生物学专业人士来说都既是机遇也是挑战。随着分子生物学技术的发展,传统的生物技术和相关专业也发生了翻天覆地的变化。想要跟上学科发展的潮流,了解并掌握最新的分子生物学实验手段及其原理是每个学生必须通过的训练过程。
  一本合适的实验课教材或实验指导书是开好专业实验课的基本条件之一。 虽然目前国内有关分子生物学的实验教材版本众多,但我们在为学生选择实验教材的过程中却发现,目前的教材有的内容过多过细,不适合学生使用;有的具有明显的专业倾向,如更适合于医学、微生物和农学专业,而针对生物工程或生物技术专业本科生的简明扼要的生物技术综合实验教材并不多见。为了加强海南大学生物工程学科的教材建设,编者参考了国内外最新的有关分子生物学实验技术的专著和文献以及部分网络上刊载的实验心得,并增加了部分作者在研究工作中得到的体会,同时立足于海南大学本科学生的特点及现有的实验室基础和条件,选择了部分实验内容,汇编成了生物技术实验指导书,以供学生在开课时参考。
  “现代生物技术实验”是为生物工程和生物技术专业本科学生开设的综合实验课程。本实验课程所涉及的内容偏重于分子生物学实验,目的是通过系统性、综合性和科学性的实验课程学习,使学生掌握常见现代生物技术的基本原理和基本实验技能,培养基本的动手能力、创新能力和综合分析能力。该课程的教学要求学生具备一定生物化学实验、生化技术实验的基础理论知识和动手能力。
  由于分子生物学技术和生物技术的快速发展,许多工作还处于不断探索的过程中,加之编者所涉及领域有限,在本书的编撰过程中难免有不妥和疏漏之处,恳请读者提出宝贵意见,以利于不断修改和完善。
  本书由海南大学学术著作出版基金资助出版(项目编号:cbjj1120)。在该图书的编撰和出版工作中得到了海南大学李东栋教授、曹献英研究员和中国科学技术大学出版社的大力支持和无私帮助,在此作者表示由衷的感谢。

 

作者
2011年3月

目录:

前言

分子生物学实验
实验1 大肠杆菌感受态细胞的制备及转化
实验2 质粒DNA的提取和检测
实验3 琼脂糖凝胶电泳检测DNA
实验4 DNA重组
实验5 哺乳动物基因组DNA的提取
实验6 植物基因组DNA的提取
实验7 植物总RNA的提取
实验8 DNA序列测定
实验9 PCR基因扩增
实验10 聚丙烯凝胶电泳检测蛋白质
实验11 蛋白质印迹
实验12 cDNA文库的构建
实验13 外源基因在大肠杆菌中的表达和检测
实验14 外源基因在毕赤酵母中的表达和检测

生物化学实验
生物化学实验要求
实验15 大肠杆菌细胞的超声波破碎
实验16 糖的呈色反应和还原糖的检验
实验17 糖的定量测定
实验18 脂肪碘值的测定
实验19 氨基酸的分离鉴定——纸层析法
实验20 茚三酮显色法测定氨基酸含量
实验21 蛋白质的制备——牛奶中提取酪蛋白
实验22 蛋白质溶液的凝胶层析脱盐
实验23 蛋白质浓度测定(1)——微量凯式定氮法测定总氮量
实验24 蛋白质浓度测定(2)——双缩脲法
实验25 蛋白质浓度测定(3)——Folin酚测定法
实验26 定磷法显色测定RNA含量
实验27 二苯胺显色法测定DNA含量
实验28 免疫扩散和免疫电泳
双向免疫扩散法
单向定量免疫电泳(火箭电泳)
实验29 双向免疫扩散法测定抗血清效价
实验30 维生素B2(核黄素)的荧光测定法
实验31 维生素C的定量测定(2,6二氯酚靛酚滴定法)
实验32 卡那霉素的效价测定
实验33 二环素的杀菌能力测定
实验34 用正交法测定几种因素对酵母发酵作用的影响

附录
缓冲液的配制
凝胶电泳部分试剂的配制
核酸杂交用试剂的配制

参考文献



Copyright 2011 中国科学技术大学出版社
合肥市金寨路96号