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基础化学分级实验

基础化学分级实验
基础化学分级实验
作者:聂丽(主编)

图书详细信息:
ISBN:978-7-312-02948-6
定价:18.00元
版本:1
装帧:平装
出版年月:201201
丛书名称:高等学校基础化学实验精品教材系列丛书

图书简介:

  本书融合了无机化学、分析化学和有机化学等实验中的基本内容,突破了原有实验课程体系,在总结本校多年实验教学改革与实践的基础上,将基础化学实验分为三级,一级安排无机、分析和有机化学实验必须掌握的单元基本技能操作8个项目;二级是在学习、掌握一级实验的基础上,将若干个单元技能点进行串联,共设24个项目,供不同专业学生选择;三级是在熟练掌握一、二级实验技能的基础上,设置一些技能点较多、难度有所提高的综合性项目,如多步有机合成、微波/超声波合成新技术等,共20个项目,其目的是不仅通过基础实验“窗口”拓宽学生“视野”,更重要的是培养学生灵活运用化学实验的综合能力、探究式的学习能力以及分析问题、解决问题能力,从中认识化学实验能够创造物质、改变世界的魅力所在。在项目选择上考虑不同专业的需要,具有一定的针对性、实用性和探究性,旨在激发学生学习兴趣,为后续专业学习奠定实验基础。
  本书可供非化学专业(化工、制药、生物、食品、环境、农学等)本科学生使用,也可供化学专业本科学生参考。

 

前言:

  化学是一门以实验为基础的学科,化学实验是整个化学教学中不可缺少的重要环节。传统的化学实验一直以验证性为主,随着高等学校教育教学改革的不断深入,实验教学的地位和作用发生了根本转变,化学实验教学不再像过去那样以验证性为主并依附于理论教学,而是以提高学生实践能力、培养学生创新能力为其主要功能。
  本书融合了无机化学、分析化学和有机化学等实验中的基本内容,突破了原有实验课程体系,将基础化学实验分成三级:一级为无机、分析和有机化学实验必须掌握的单元基本技能;二级是在学习、掌握一级实验的基础上,将若干个单元技能点进行串联;三级是在学生熟练掌握一、二级实验技能的基础上,设置一些技能点较多、操作较为复杂的项目,如多步有机合成、无机纳米制备、微波/超声波合成新技术等,其目的不仅是通过基础实验的“窗口”拓宽学生“视野”,更重要的是提高学生灵活运用化学实验的综合能力、分析解决问题能力,理解和认识化学实验能够创造物质、改变世界的魅力所在。在项目选择上注意考虑不同专业需要,具有一定的针对性、应用性和探究性,旨在激发学生学习的兴趣,为后续专业学习奠定实验技能基础。
  本书的编写主要从以下几个方面着手:①突破传统实验课依赖于理论课的做法,独立设课,自成体系;以“实验技能点”为主线设置实验项目,力求基础实验技能点全面;②打破了课程实验概念,实验内容有机整合了原无机、分析和有机化学实验的基本内容,突出实验教学培养学生实践能力、创新能力的功能;③根据实验教学认知规律,本书内容共分三级,每一级都包含无机、分析和有机化学实验内容,互相独立,后一级较前一级有所提高,又互相联系,符合由浅入深的教学规律;④重视引入实验新技术、新知识,拓宽学生视野;⑤注重教材的可读性,将基础知识、基本原理融合在实验项目中,便于学生自学、预习。⑥注意培养学生的环保意识、节约意识,选择的所有制备实验,试剂用量一律采用半微量,有机合成均采用半微量合成磨口玻璃仪器。
  本书无机化学实验部分由王方阔、周贤亚编写,分析化学实验部分由胡蕾、吕红编写,有机化学实验部分由聂丽、黄磊、郑蕾编写,全书的插图由胡蕾、周贤亚绘制。在编写过程中得到了张强、严正权、杨梅等同志的支持和帮助,在此一并表示感谢!
  由于编者水平有限,编写时间仓促,书中问题和错误在所难免,敬请读者批评指正。

 

编者
2011年10月

目录:

前言

绪论

一级 单元技能训练
实验一 溶液的配制
实验二 水系统中部分指标的测试
实验三 酸碱溶液滴定
实验四 重结晶
实验五 熔点的测定
实验六 蒸馏及常量法测沸点
实验七 液液萃取
实验八 分馏

二级 综合技能训练
实验九 氢气的制备和铜相对原子质量的测定
实验十二 氧化碳制备及其相对分子质量的测定
实验十一 水合硫酸铜的制备
实验十二 转化法制备硝酸钾
实验十三 水的净化——离子交换法
实验十四 食用白醋中醋酸含量的测定
实验十五 水的总硬度测定
实验十六 胃舒平中氧化铝/氧化镁的含量测定
实验十七 河床砂石中铁含量的测定
实验十八 葡萄糖注射液中葡萄糖含量的测定
实验十九 水果中维生素C含量的测定
实验二十 邻二氮菲吸光光度法测定铁
实验二十一 氯化物中氯含量的测定
实验二十二 二水合氯化钡中钡含量的测定
实验二十三 解热镇痛药乙酰苯胺的制备
实验二十四 阿司匹林(乙酰水杨酸)的制备
实验二十五 扑热息痛(对乙酰氨基酚)的制备
实验二十六 麻醉剂苯佐卡因的制备
实验二十七 食品防腐剂苯甲酸的制备
实验二十八 无水乙醇提纯
实验二十九 酸碱指示剂甲基橙的制备
实验三十 酸碱指示剂甲基红的制备
实验三十一 菠菜色素的提取和色素分离
实验三十二 从茶叶中提取咖啡因

三级 综合提高实验
实验三十三 硫代硫酸钠制备
实验三十四 由粗盐制备试剂级氯化钠
实验三十五 硫酸亚铁铵的制备及质量的鉴定
实验三十六 纳米ZnO的制备及质量分析
实验三十七 酸牛奶酸度和钙含量的测定
实验三十八 蛋壳中Ca,Mg含量的测定
实验三十九 大气中SO2含量和水体中化学耗氧量(COD)的测定
实验四十 正丁醚制备
实验四十一 正溴丁烷制备
实验四十二 环己烯制备
实验四十三 2-甲基-2-丁醇的制备
实验四十四 肉桂酸制备
实验四十五 微波合成苯甲酰肼
实验四十六 超声波合成乙酰二茂铁
实验四十七 苯乙酮的合成
实验四十八 安息香的辅酶合成
实验四十九 由安息香制备二苯乙二酮
实验五十 由二苯乙二酮制备二苯乙醇酸
实验五十一 由二苯乙二酮制备苯妥英
实验五十二 植物生长调节剂2,4-二氯苯氧乙酸合成

参考文献

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Copyright 2011 中国科学技术大学出版社
合肥市金寨路96号