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简明生物化学

简明生物化学
简明生物化学
作者:吴赛玉(编著)

图书详细信息:
ISBN:7-312-01016-4
定价:22.00元
版本:1
装帧:平装
出版年月:199903

图书简介:

  全书共分十四章。本书包括细胞的结构、蛋白质、酶、核酸、维生素、激素、糖代谢、氧化磷酸化、脂类代谢、蛋白质分解及氨基酸代谢、核酸的降解及核苷酸代谢、核酸的生物合成、蛋白质生物合成和物质代谢的相互联系和调节控制。全书系统阐述生物化学的基本概念,基本理论和基本的研究方法,并反映现代生物化学的概貌及近年来研究中的新进展。
  本书可作为高等院校理科非生物系专业教材或参考书,也可供科技工作者参考。
 

前言:

  本书是多年来作者在对中国科技大学化学物理系、应用化学系、材料系及少年班《普通生物化学》教学的基础上编写成的。
  生物化学是一门年轻的学科。特别是近20年来,发展更加迅速,新的成果不断涌现,大大丰富了人们在分子水平上对生命的了解和兴趣。许多优秀的非生物系的学生涌到生物化学的前沿,本书编写的目的是适合这些学生和科研人员的要求。
  本书的特点在于系统介绍生物化学的基础理论、基础知识、基本的方法和最新的技术,同时尽可能反映现代生物化学的新进展新成就。在叙述上,简明扼要。在内容上,力求全面,突出重点。限制在不太大的篇幅内,使读者在较短时间内了解这一学科全貌,为从事研究工作和阅读文献打下基础。另外,对于重要发现扼要叙述发现的经过和所用的方法,以启发思考,提高解决实际问题的能力。
  由于水平有限,不足之处在所难免,恳请读者指正。

 

编者 吴赛玉
1998年3月8日

目录:

前言

绪论

第一章 生物有机体的单位——细胞

第二章 蛋白质

第三章 酶

第四章 核酸

第五章 维生素与激素

第六章 糖代谢

第七章 氧化磷酸化

第八章 脂类代谢

第九章 氨基酸降解和尿素循环

第十章 核酸的降解和核苷酸代谢

第十一章 DNA的复制

第十二章 RNA的生物合成

第十三章 蛋白质的生物合成

第十四章 物质代谢的互相联系和调控

参考文献



Copyright 2011 中国科学技术大学出版社
合肥市金寨路96号