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我社1种图书入选2026年全民终身学习活动社长总编荐书书单


4月24日,2026年全民终身学习社长总编荐书入选书目发布,全国共136种图书入选。我社出版的《草木食韵:从田野到餐桌的科学与文化之旅》成功入选。

“全民终身学习活动社长总编荐书活动”由中国成人教育协会联合中国大学出版社协会共同举办。旨在以“书香润全民学习促振兴”为核心导向,发挥出版界专业引领作用,精选贴合时代需求、服务发展大局的优质读物。通过社长总编荐书这一特色载体,推动党的创新理论、实用技能知识、优秀文化成果向城乡基层延伸,助力构建全天候、全场域、全覆盖的终身学习服务体系,为学习型社会建设和乡村全面振兴注入文化动力。

 

《草木食韵:从田野到餐桌的科学与文化之旅》分为水果篇、蔬菜篇、谷物篇、豆类篇、果仁与种仁篇、其他篇六大部分,介绍植物性食物约480种。涉及作物引种、栽培历史、地理分布、分类命名、形态解剖、营养价值,以及中国传统饮食文化和饮食习惯等问题。通过讲述作物起源,解析食物中的科学奥秘,旨在普及科学知识,启迪科学智慧。内容丰富多彩,通俗易懂,注重科学性、实用性和趣味性,适合大众阅读。